Ingredientes:
Rinde 1-2 porciones.
1 taza (200g-220g) alforfón (lavar y escurrir)
2-3 tazas agua caliente
1 cucharadita sal de mar
Elaboración:
Mezclar alforfon con sal.
Verter agua caliente hasta rebasar el grano por 1-2cm.
Tapar bien el recipiente.
Dejar reposar por 1 hora.
Revolver y calentar si es necesario.
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