Ingredientes:
(Rinde 6 piezas)
1 taza harina de maíz marca Maseca
1 cucharadita sal de mar
1/2 cucharadita bicarbonato de sodio
1 agua tibia
1 cucharada aceite de coco
Elaboración:
Mezclar harina, sal y bicarbonato.
Agregar agua y amasar hasta obtener consistencia homogénea. Agregar mas agua si es necesario.
Formar tortitas.
Calentar aceite en una sartén por 3 minutos.
Colocar las tortitas en la sartén, freír a fuego medio 10 minutos por un lado, voltear, tapar y freír 10 minutos más.
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