Ingredientes:
(Rinde 12 piezas)
250gr lenteja (remojar 8 horas en 1 litro de agua, enjuagar y escurrir)
1/2 cucharadita sal de mar
500ml agua
Aceite orgánico de coco, aguacate o cártamo
Elaboración:
Licuar lenteja cruda lavada y escurrida, agua y sal por 4 minutos.
Calentar 1/2 cucharadita de aceite en un sartén.
Verter un cucharon de masa en el sartén y extender uniformemente.
Freír a fuego alto 4 minutos por lado.
Revolver la masa bien antes de cada preparacion.
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