Kasha de alforfón

Ingredientes:

2 tazas alforfón (lavar y escurrir)

4 tazas agua caliente

1 cucharadita sal de mar

Elaboración:

Mezclar alforfon con sal.

Verter agua caliente.

Tapar bien el recipiente y envolver en toallas.

Dejar reposar por 1 hora.