Ingredientes:
(Rinde 250 mililitros)
1 taza nuez de la India natural sin sal (*opcional: previamente hornear por 20 minutos a 150oC). Remojar en 2 tazas de agua por 4-8 horas. Enjuagar. Escurrir.
1 taza de agua
1/2 cucharadita sal de mar
1 cucharadita levadura nutricional
Elaboración:
Licuar todos los ingredientes por 2-3 minutos o hasta obtener consistencia homogenea creamosa.
Guardar en refrigeración, en un recipiente de vidrio con tapa hasta por 2 semanas .
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