Ingredientes:
4 piezas pimiento morrón de colores
800g jitomate
300g cebolla cambray
1/2 pieza cebolla morada
30 g cilantro
Aderezo:
30ml aceite de oliva extra virgen
20ml vinagre balsámico (opcional)
1 cucharada jugo de limon
Elaboración:
Mezclar todas las verduras previamente desinfectadas y rebanadas.
Mezclar los ingredientes para aderezo y agregar a las verduras.
Servir con sal de mar al gusto.
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