Ingredientes:
300g pimiento morrón
1 cucharada aceite de coco
1/2 pieza cebolla morada o blanca
1/2 cucharadita azúcar mascabado
1/2 cucharadita salsa de soya
1 diente de ajo
Elaboración:
Lavar pimientos morrones, quitar semillas y rebanar finamente.
Freír cebolla fileteada y ajo picado por 2 minutos a fuego medio.
Agregar azúcar y salsa de soya y saltear con pimiento morrón por 3 minutos a fuego lento.
HolMedVita 