Ingredientes:
500g jitomate cherry (lavar y rebanar por mitad)
1/2 pieza cebolla morada mediana (filetear)
3 dientes de ajo (filetear)
Marinado:
4 cucharadas aceite orgánico de aguacate o cártamo
1 cucharadita sal de mar
1 cucharadita albahaca seca
1/2 cucharadita jarabe orgánico de agave
1 cucharada jugo de limón
Elaboración:
Mezclar los ingredientes para marinado.
En un frasco de vidrio acomodar por capas cebolla, ajo y jitomate.
Verter el marinado, cerrar el frasco y agitar ligeramente.
Refrigerar por 4 horas antes de servir.
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