Ingredientes:
2 tazas frijol entero cocido
1 pieza pimiento morrón rojo o amarillo grande (rebanar)
200g jitomate (rebanar)
100g cebolla morada (filetear)
1 cucharadita ajo picado
20g perejil (picar)
1 cucharadita sal de mar
3 cucharadas aceite de oliva extra virgen
2 cucharadas mostaza
Elaboración:
Mezclar todos los ingredientes y servir.
HolMedVita 