Ensalada de espinaca con aceituna y uva

Ingredientes:

Ensalada:

200g espinaca lavada y picada

150g aceituna negra cortada en mitades

200g uva verde o roja sin semilla cortada en mitades

Aderezo:

2 cucharadas aceite de oliva extra virgen

1 cucharada jugo de limón

Elaboración:

Mezclar todos los ingredientes.

Servir frio.

Aderezo:

Licuar todos los ingredientes.

Servir ensalada y agregar aderezo previo al consumo.