Ensalada de ciruela y jitomate

Ingredientes:

300g ciruela

300g jitomate

30ml jugo de arándano o 30ml jugo de limon

20ml aceite de aguacate, cártamo o girasol

Elaboración:

Lavar y rebanar jitomate y ciruela.

Mezclar todos los ingredientes.

Servir frío.