Hojas de brocoli fritas

Ingredientes:

Hojas de brocoli 800g – 1kg

1/2 cucharadita sal de mar

3 dientes de ajo picados

Aceite de aguacate, coco, cártamo o girasol para freir

Elaboración:

Lavar y picar brocoli junto con tallos (tamano al gusto).

Freír con sal y ajo por 5 minutos a fuego medio revolviendo con regularidad.

Servir caliente o frio.