DESCANSO
Acostarse antes de las 10pm. No usar equipos electrónicos en la recamara. En caso de insomnio, estrés crónico o ansiedad, tomar 1 taza de té relajante a las 8pm.
MOTRICIDAD
No realizar ejercicio extenuante. Caminata diaria (15 a 40 minutos dependiendo de la condición física) a paso constante, incrementando tiempo y distancia (dependiendo de la condición física). Natación o caminata dentro de alberca (10 a 30 minutos 1 a 2 veces por semana). Ejercicios de estiramiento diariamente. Yoga, Tai Chi, Qigong nivel principiante (2 a 3 veces por semana). Los pacientes con estilo de vida sedentario, poner alarma cada hora para caminar por 5 minutos moviendo los brazos y realizar cualquier tipo de movimiento rítmico.
HIDRATACION
NO consumir jugos
40ml. de líquido a temperatura corporal por cada kilo de peso, diariamente (agua simple, agua mineral natural sin gas, te de albahaca, te de manzanilla, te relajante).
ALIMENTACION
No consumir licuados o frutas en ayunas.
Suspender café, productos lácteos, carnes blancas y rojas (pollo, res, cerdo), pescado y mariscos, caldos a base de carne o pescado, huevo, condimentos artificiales, cacahuate, harina de trigo en cualquier presentación, azúcar de cualquier tipo, refresco, arroz, tabaco, bebidas alcohólicas, productos procesados y adicionados con edulcorantes y conservadores artificiales, suplementos alimenticios y vitamínicos.
Masticar cada bocado 30 veces antes de deglutir.
Porciones:
1 a 2 tazas o 1 a 2 puños del paciente en cada alimento.
Horario de alimentación:
Desayuno (antes de una hora desde despertarse).
Comida (entre 2pm y 4pm).
Merienda o cena (antes de las 8pm).
Dejar 5-6 horas entre cada ingesta de alimentos (sin colaciones).
Fruta permitida para diabéticos:
Fresa (1 taza al día), guayaba (3 piezas al día), pera (2 piezas al día), manzana verde (2 piezas al día), platano (1 pieza al día), ciruela fresca (3 piezas al día), durazno fresco (2 piezas al día), higo fresco (3 piezas al día), moras frescas o congeladas (1 taza al día).
Pacientes con falla renal mayor a grado 3b, suspender el consumo de leguminosas hasta nueva indicación.
Leguminosas (frijol, lenteja, garbanzo, alverjón, alubia, etc.). Remojar por más de 12 horas con 2 cambios de agua. Machacar o licuar con especias.
Desayuno
Menu 1
- 1 taza de té de manzanilla tibio (no endulzar).
- 1 taza de avena cocida con 1 manzana picada (hojuela de avena remojar previamente durante la noche, enjuagar y escurrir).
Menu 2
- 1 quesadilla de tortilla de maíz con 1/2 taza de leguminosas cocidas y machacadas con especias.
- 1 taza hojas verdes crudas picadas finamente (kale, lechuga, espinaca, acelga, arúgula, mizuna, verdolaga). Como aderezo se puede usar 1 cucharadita aceite de oliva extra virgen y jugo de limón (en casos de gastritis crónica, no usar limón).
Menu 3
- 1 taza de té de hierbabuena tibio (no endulzar).
- 1 taco de tortilla de maíz on 1/2 taza hongos picados finamente asados.
- 1 taza de fruta picada finamente (checar restricciones para diabéticos).
Menu 4
- 1 taza te de albahaca tibio.
- 1 taza sopa de verduras.
- 1 taza ensalada de verduras crudas picadas finamente (con gastritis crónica no usar jitomate).
Menu 5
- 1 taza chilaquiles de totopos y salsa caseros (con gastritis crónica no usar jitomate). Leguminosas cocidas y machacadas con especias.
- 1 taza ensalada de frutas finamente picadas (checar restricciones para diabéticos).
Comida
Menu 1
- 1 quesadilla de flor de calabaza con salsa casera (en casos de gastritis crónica no usar salsa).
- 1 vaso licuado: 300ml agua, 1 cucharada hojuelas de avena enjuagadas, 1 cucharadita semilla de linaza, 1 cucharadita amaranto, 1 cucharadita semilla de girasol, 1/4 pieza platano, 1/2 pieza manzana.
Menu 2
- 1 taza sopa de hongos.
- 1 taza frutas picadas finamente (checar restricciones para diabéticos).
Menu 3
- 1 quesadilla de cuitlacoche con salsa casera (en casos de gastritis crónica no usar salsa).
- 1 taza ensalada de hojas verdes crudas finamente picadas (acelga, lechuga, kale, arúgula, mizuna, verdolaga, berro, espinaca). Como aderezo usar 1 cucharadita aceite de oliva extra virgen.
Menu 4
- 1 taza sopa de quinoa con leguminosas.
- 1 tostada de tortilla de maíz con 1 taza de verduras finamente picadas asadas.
Menu 5
- 2 tortitas de avena, leguminosas o verduras. Para la masa, usar hojuelas de avena molidas. En vez de huevo, usar semilla de chía remojada (1 huevo = 1 cucharada semilla de chía remojada en 1/4 vaso de agua por 30 minutos).
- 1 taza ensalada de frutas finamente picadas (checar restricciones de frutas para diabéticos).
Menu 6
- 1 tostada de tinga de jamaica.
- 1 taza ensalada de verduras finamente picadas (con gastritis crónica no usar jitomate). Para aderezo usar 1 cucharadita aceite de oliva extra virgen.
Merienda o Cena (antes de las 8pm)
Menu 1
- 1 taza hojuelas de avena cocidas con 1 manzana picada o 1 pera picada y 1 pizca de canela en polvo (con gastritis crónica no usar canela)
Menu 2
- 1 taza ensalada de frutas finamente picadas (checar restricciones para diabéticos)
Menu 3
- 1 vaso licuado: 300ml agua, 1 cucharada hojuelas de avena enjuagadas, 1 cucharadita semilla de linaza, 1 cucharadita amaranto, 1 cucharadita semilla de girasol, 1/4 pieza platano, 1/2 pieza manzana.
Menu 4
- 1 taza sopa de verduras (con gastritis crónica no usar jitomate).
Menu 5
- 1 taza sopa de hongos finamente picados.
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