Ingredientes:
8 piezas tomates verdes
2 piezas chile serrano
1 pieza cebolla blanca
2 dientes de ajo
1 cucharada sal de mar
1/2 taza cilantro
Elaboración:
Hervir tomates, chiles, cebolla, ajo y sal por 10 minutos a fuego bajo.
Licuar todo agregando cilantro y sal.
Cocer por 10 minutos a fuego bajo.
Mantener en refrigeración en un recipiente de vidrio con tapa hasta por 2 semanas.
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