Ingredientes:
(Rinde 3 tostadas)
3 piezas tortilla de maíz (tostar a fuego directo)
1 lata 500g garbanzo marca Del Monte (enjuagar, escurrir, secar usando toalla de papel)
1/2 cucharadita sal de mar
1/4 cucharadita paprika en polvo
1/4 cucharadita pimienta negra molida
1/4 cucharadita ajo en polvo
1/8 taza jugo de limón
Elaboración:
Calentar una sartén, agregar 1 cucharadita de aceite de coco por 2 minutos.
Freír garbanzo y especias a fuego medio por 5 minutos revolviendo con regularidad. Incorporar jugo de limón, revolver y apagar.
Servir en tostadas con salsa casera, aguacate y cilantro.
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