Ingredientes:
200g manzana verde
300g jitomate
1/2 pieza cebolla blanca
50g cebollín
Aderezo:
1/2 cucharadita pimienta negra molida
1/2 cucharadita sal de mar
30ml jugo de limón
30ml aceite de aguacate, cártamo o girasol
Elaboración:
Lavar y rebanar manzana y jitomate.
Lavar y filetear cebolla.
Lavar y picar cebollín.
Mezclar los ingredientes para aderezo e incorporarlo a la ensalada.
Servir frío.
HolMedVita 