Ingredientes:
300g pepino
300g calabacitas
300g jitomates
3 dientes de ajo
50g hinojo (opcional)
1 cucharadita sal de mar
Elaboración:
Pelar y rebanar pepino y calabacitas. Grosor al gusto.
Cortar en mitades los jitomates.
Picar ajo.
Poner todos los ingredientes en una bolsa Ziploc, cerrarla bien y agitar todos los ingredientes para que se distribuyan uniformemente.
Refrigerar por 12 horas.
Retirar el exceso de líquido y servir la ensalada.
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