Ingredientes:
1 pieza broccoli mediana
300g jitomates
Marinado:
2 cucharadas aceite de aguacate u oliva extra virgen
1/4 cucharadita pimienta negra molida
1 cucharada vinagre blanco o de manzana
1 cucharada jugo de limón
1 cucharadita sal de mar
2 cucharaditas mostaza
Elaboración:
Lavar y separar broccoli en floretes.
Cortar jitomates en mitades o cuartos.
Mezclar todos los ingredientes para marinado.
Agregar el marinado a las verduras y guardar en refrigeración 1 hora antes de servir.
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