Ingredientes:
1/2 pieza col morada
1/2 taza agua
1/4 taza vinagre de vino tinto
1/4 taza vino tinto
1 cucharadita sal de mar
1 cucharada azúcar
1/4 cucharadita semilla de comino
50g aceite de coco
Elaboración:
Freír col fileteada en aceite de coco por 3 minutos a fuego medio.
Incorporar el resto de los ingredientes y sofreír, revolviendo con regularidad, hasta que se evapore el líquido.
HolMedVita 